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일상생활95

더리버사이드 호텔 따뚱, 베이징덕 ~ 몇 달전 티몬에서 구매한 베이징덕 한마리 SET~ 미루고 미루다 거의 종료일에 맞춰 방문하게 된 더리버사이드 호텔(이름 참 거창하네..;;) 2층 중식당, 따뚱... 오후 1시 예약이었지만 30분 일찍 도착하였고 걱정과는 달리 바로 자리 안내를 받았다. 점심 시간이었지만 비교적 한산한 분위기였고 안쪽 자리에 착석. 오른쪽 벽면은 대충 이런 느낌... 초록색이 왠지 촌스럽게 느껴지지만 사진과 달리 분위기는 나쁘지 않았다. 기본 세팅은 오이, 대파, 땅콩(껍질째 볶았는데 맛있었음), 짜사이... 그리고 세트 메뉴, 탕수육도 괜찮았고 새우요리도 맛있었다. 이윽고 오리 등장, 한마리를 직접 손질해주는데 모두 3접시로 나눠 담아준다. 뭐, 자주 먹는 요리도 아니고 그냥 월남쌈 싸먹듯 먹었다. 일단, 전병... 한.. 2012. 5. 2.
인천 연수동 현대옥, 돼지국밥? 이건 아니잖아. ㅠㅠ 부산 사람이면 술마시고 담날 어김없이 찾게되는 돼지국밥... ㅠㅠ 전국 어디서나 먹을 수 있을 줄 알았던 이 녀석이 사실 특별한 놈일 줄이야. 객지생활 10년이 넘었고 이젠 가족들도 모두 올라와 인천에 정착하게 되었지만, 불현듯 향수병이 되어 머리속을 떠나지 않는 돼지국밥이랑 태종대 조개구이, 그리고 자갈치 시장에서 먹었던 살아있는 꼼장어 구이... 흑흑... 그러다 인천 연수동에 돼지국밥 집이 있다하여 반신반의하며 주말에 찾아가 보았다. 사실, 엉터리 돼지국밥 집을 많이 보았던 터라 기대하지 않았는데... 역시, 입구 간판이 나를 불안하게 했다. 전주콩나물국밥 집에서 돼지국밥을...?? 흑... 전라도에선 돼지국밥을 안먹는 걸루 아는데... 그래도 혹시나 하고 들어가봤다. 실내 분위기는 깔끔하고 괜찮았.. 2012. 4. 19.
인천 연수 둘레길 1구간 최근 제주 올레길 이후로 전국에서 다양한 도보 구간이 형성되고 있다. 인천도 둘레길이라는 이름으로 여러 구간이 개발되고 있는데, 그외 인천내 연수구에서도 독자적으로 연수동 둘레길을 3구간으로 나누어 정비해 두었다. 일단 집과 가깝고해서 연수 둘레길을 찾아보았다. 먼저 시작점이라고 할 수 있는~ 인천 1호선의 선학역이다. 지도를 잘 살펴보고 어느 지점까지 가볼지 생각해보았다. 처음이고하니 1구간만 산행해보기로하고 지하철 3번 출구로 나온 후 문학산쪽으로 걸음을 옮겼다. 본격적으로 시작하기 전 가까운 마켓에서 마른목을 축일겸 간단한 스포츠 음료와 초코릿 비스켓을 하나 구입하였다. 조금 더 올라가니 바로 시작 지점과 함께 둘레길 안내 표지판을 만날 수 있었다. 그리고 방향을 잃지 않게 가는길 중간중간 확인할 .. 2012. 3. 3.
인천 차이나타운을 가다 지난 토요일 인천 차이나타운을 갔다왔다. 그후 때아닌 몸살로 지금까지 골골한 상태다. ㅠㅠ 그런데 찍어온 사진을 살펴보니 차이나타운과 관련한 사진은 이거 한장 밖에 없었다.;; 중국성에서 먹은 짜장면인데... 여느 짜장면집 짜장과 크게 달라보이지 않는 외모이지만 확실히 맛있었다. 고기가 좀 많은 듯~ 그 후 바로 근처 십리향에서 화덕만두를 먹기 위한 긴 행렬에 합류하였다. 10분~20분 정도 기다린 듯 한데... 중간에 먹은 양꼬치는 특유의 냄새 때문에 토할뻔했고... ㅠㅠ 긴 기다림 끝에 먹은 화덕만두는 맛이 없다고 할 수는 없겠지만... 다시 줄 서서 먹고 싶은 생각은 안들 정도의 맛이었다. 중간중간 삼국지 벽화라든지 중국 지자체에서 기증하였다는 페루라든지 공자상이라든지... 솔직히 요즘은 제주도 갈.. 2012. 2. 20.
무한도전 달력과 함께하는 2012년~ 인터넷 주문한 무한도전 달력이 기분좋게 12월 31일에 왔네요. ^^ 브로마이드, 벽걸이용 달력, 탁상용 달력, 다이어리, 스티커로 구성되어있습니다. 아래는 브로마이드 일부와 다이어리를 함께 두고 찍어보았습니다. 정형돈씨를 좋아했는데 올해는 이상하게 돌고돌아 유재석씨가 좋네요. SBS 연예대상 축하합니다. ^^ 내친김에 달력도 걸어보고~ 나와 함께하는 노트북에 스티커를 붙였습니다. 그래~ 새해에는 품위유지하는거야!! Happy New Year~! 2011. 12. 31.
만두국 끓이기 매주 하나씩 요리에 도전해보고있는데... 이번엔 만두국을 끓여보았다.^^ 멸치 다시마 육수 밥그릇으로 3~4, 만두 8개, 다진마늘 1/2 큰술, 국간장 1/2 큰술, 양파 1/2 개, 대파, 홍고추 1개, 소금, 후추, 계란 1개, 통깨 먼저 재료를 손질한 후, 육수를 끓인다. 2011/12/08 - [일상생활] - 멸치 다시마 육수내기~ 육수가 끓으면 만두를 넣는데, 5개밖에 없어 5개 모두 투하~ 실제로는 8개 정도 넣으면 적당하다. 만두와 함께 끓기 시작하면 국간장을 1/2 큰술 넣는다. 양파와 다진 마늘을 넣는다. 양파의 단맛을 별로 좋아하지 않으면 1/4 개 정도만 넣어준다. 소금 및 후추로 간을 한다. 대파와 고추를 넣는다. 그리고 불을 끄기 직전에 푼 계란을 넣는다. 그리고 통깨를 뿌리고 .. 2011. 12. 29.
부평 콩불에서... 팅노래방 한달 이용권 개시 기념으로 과감하게 오후 반차를 쓰고 부평역으로 향했다. 시간은 어느덧 오후 1시 30분경, 허기진 배를 달래며 하이애나처럼 주변을 살피다 발견한 콩불~ 가격이 5000원으로 매우 착하다. 딱히 정하고 간 곳은 아니라 사진까지 찍을 생각은 없었는데... ^^ 위치는 다음과 같고~ 콩불 부평역점 주소 인천 부평구 부평동 201-9 설명 의성 흑마늘 콩나물에 국내산 돼지고기를 철판에 볶아먹는 콩나물 불고기 콩불 상세보기 보통 처음 가는 음식점인 경우 그 집의 가장 기본 메뉴를 시켜보는 게 정석이니 5000원 콩불 2인분을 시켰다. 밥먹자~ 밥먹자~ 아참, 기본 안..주..가 아니라 반찬은... 아래의 3인방이고 국은 미역국이 나왔다. 김치가 안나오는데 먹어보면 굳이 김치가 필요없다는.. 2011. 12. 21.
돼지고기 김치찌개 끓이기 신김치가 있으면 역시 김치찌개가 최고가 아닐까? 재료는 다음과 같다. 찌개용 돼지고기 400g, 소금 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 대파 1개, 양파 1개, 고추가루 1큰술, 천연 조미료 2큰술 신김치 2/3 포기 먼저 돼지고기를 적당한 크기로 잘라준 다음 냄비에 넣은 후 물을 조금 부은 후 볶는다. 돼지고기 자체에 기름이 많으므로 기름을 사용하지 않고 물을 이용한다. 어느 정도 볶은 후 준비한 김치를 넣는다. 김치를 익히면서 조금씩 김치국물을 넣어준다. 이런 과정을 거치며 고기에 간이 잘 되도록한다. 양파와 파를 손질해 두는데 개인적으로 양파를 좋아하는 터라 1.5 개를 사용하였다. 대파는 미리 손질해 두어 냉동실에 보관하고 있어 그대로 사용하였다. 김치가 잘 익었으면 불을 중불로 낮춘 다음 물을 붓고.. 2011. 12. 18.
고추장 멸치볶음 만들기 1cm ~ 2cm 정도의 자멸치를 가지고 고추장 멸치 볶음을 해보았다. 일단 밥그릇 2공기 정도의 자멸치를 사용한다. 재료를 정리하면 다음과 같다. 자멸치: 밥그릇 2공기 정도 고추장: 3큰술, 간장: 1큰술, 다진마늘: 1큰술, 올리고당: 2큰술, 설탕: 1큰술, 맛술: 1큰술, 물: 3큰술, 청양고추: 3개 통깨: 조금 우선 양념장을 만들어 보자. 고추가루 1큰술과 다진마늘 1큰술을 넣는다. 올리고당 2큰술과 설탕 1큰술을 넣는다.(명절날 선물받은 꿀이 있으면 3큰술 정도 넣고 사용해도 좋음) 간장 1큰술과 고추장 2큰술을 넣는다. 물을 3큰술 정도 넣고 잘 섞는다. 좀 더 칼칼한 맛을 내기 위하여 청양고추 3개를 준비한다.(물을 좀 많이 잡고 멸치와 버무릴때 끓여서 하는 방법도 좋다.) 양념장이 모.. 2011. 12. 18.
갤럭시 S2 사진촬영 테스트 - 공원 요근래 갑자기 사진에 흥미가 생겨 검색해보던 차에, 갤럭시 S2 폰 카메라도 꽤 쓸만하다는 사실을 알았다. 아무것도 모르는 상태에서 비싼 카메라를 사느니 일단 가지고 있는 것으로 최대한 공부해보고~ 추후 나한테 맞는 카메라를 선택해볼 생각이다. 일단, 우리집 근처 공원에서 야외 촬영을 시도해보기로 하고 오후 3시 30분경 영하 10도에 육박하는 날씨를 무릅쓰고 집밖을 나섰다. 먼저 공원 올라가는 길에 위치하고 있는 대학교... 잘 몰라서 여러가지 옵션으로 찍어보았는데 ISO 를 수동으로 조정할 경우 100, 200, 300, 400 과 같이 단위가 크다. 특별한 경우가 아니면 가급적 자동으로 ISO 를 두는게 좋은 결과가 나오는 것 같았다. 이 사진에서는 ISO 32 정도 나온다. 계속해서 올라갔다. 그.. 2011. 12. 17.
갤럭시 S2 파노라마 촬영 회사 퇴근길에 갑자기 갤럭시 S2 사진 촬영모드 중 파노라마 기능이 생각났다. 영하 7도에 이르른 추위에, 사람들이 쏟아져 나왔지만 뜨거운 눈빛들을 피해 회사 앞을 파노라마로 찍어보기로 결심했다. 먼저, 환경설정에서 촬영 모드로 들어가 파노라마를 선택한 후 카메라 버튼을 눌렀다 떼면... 파노라마 촬영 상태가 된다. 이때 천천히 우측에서 좌측 또는 좌측에서 우측으로 회전하면 자동으로 촬영하기 시작한다. 이렇게 촬영한 원본 사진을 윈도우즈 그림판에서 리사이징하여 올려보았다. 처음 촬영한 것치곤 나쁘지 않은 것 같다. 종종 해봐야할 듯~ 추가로 집에 도착할 무렵 아파트 입구 공원 부근을 찍어보았다. 왼쪽은 장면모드를 야간으로 두고 촬영한 것이고 오른쪽은 나름 이것저것 설정해보고 촬영한 것이다. 둘 다 포토샵.. 2011. 12. 16.
갤럭시S2 카메라 촬영하기... 최근 지름신이 강림하여 여기저기 카메라 정보들을 살펴보던 중 갤스2가 생각났다.(최소한 폰카의 기능이라도 충분히 만끽하고난 후 질러야하지 않을까?) 안내선 표시 설정을 한 상태인데, 예전 포스팅할 때 찍은 멸치 이미지(ㅡㅡ)가 좌하단 영역에 보인다. 평소 DSLR 에 대해서 잘 모르고, 생소한 용어들 때문에 그냥 대충 사용해온 주제인지라 설정에 나오는 기능들만이라도 파악하는 것이 급선무였다. 먼저, ISO 감도... 자동, 100, 200, 400, 800 까지 선택할 수 있도록 되어있다. 예전 필름 카메라 시절... 카메라 필름에 ISO 수치가 있었던 걸로 기억한다. 빛에 대한 민감도라고할까? 밤하늘과 같이 빛이 부족한 촬영에서는 ISO 감도가 높은 특수한 필름으로 촬영한다든지... 뭐 그랬던거 같다... 2011. 12. 15.
정찬성 동영상 - Mark Hominick vs Korean Zombie 및 그 외... 상대 선수가 페더급 랭킹 4위인 마크 호미닉~ 그리고 7초만에 KO 면 UFC 최단 기록 타이... 그리고 이것은 이전 경기였던 가르시아와의 2차전 경기 하이라이트, UFC 역사상 처음으로 트위스터로 상대 선수를 보내버림~ 가르시아와의 1차전도 명승부 중에 명승부였고... 이건 덤으로 트위스터 기술을 개발한 Eddie Bravo 가 코리안좀비 티셔츠를 입고 해당 기술에 대해 설명하는 동영상~ 정찬성의 경기에 크게 감명 받은 듯... 미국에선 꽤 유명한 스타가 됐는데 한국에선 돌아다녀도 아무도 못 알아봄. ^^ 이기든 지든 미국에선 화끈한 경기를 최고로 치는데 정찬성이 바로 그런 스타일~ 동양인 최초로 UFC 챔피언이 되기를~ 2011. 12. 12.
정준하 눈다래끼의 진실... 오늘 정준하 트위터에 올라온 트윗~ 역시 바보답게 다래끼가 난 이후만을 걱정하고 있다. 여기서 잠시 그의 프로필을 보자. "바보인척 하는 천재같은" 바보란다. 우리말은 끝까지 들어봐야한다는 사실... 양심상 역시 스스로 바보임을 자인한 것이니, 나도 맘놓구 바보라고 쓸 생각이다. 아무튼 무엇이든 병에 걸리면 치료에 앞서 병의 원인을 발본색원하여 해결하는 것이 더 중요하다. 이에 중요한 단서를 제공한다. (현재, 동영상이 PC 화면에서만 보임. 출처, http://www.withmbc.com) 보았는가? 누군가 존재하지도 않는 벌칙을 빙자하여, 주머니 안에 무언가를 부비부비 묻힌 다음 바보님의 눈에 깨알같이 발라주는 것을... 그리고 그것으로 모든 상황이 종료되어버리는 것을... 상당한 권력자의 소행이다... 2011. 12. 11.
멸치 다시마 육수내기~ 요즘 우리집 된장찌개(2011/11/07 - [일상생활] - 표고버섯 된장찌개 끓이기)는 내가 다 끓이고 있다.^^ 첨엔 요리를 해본적도 없고해서 육수에 신경도 안썼는데... 최근엔 가장 기본적인 멸치 다시마 육수 정도는 직접 우려내서 사용하고 있다. 일단, 3인분 정도의 된장찌개를 끓인다고 가정했을 때... - 중간 크기 멸치를 10마리 정도? - 무 1/4 - 다시마 적당한(?) 크기 대충 아래와 같다. 무가 머리부분이고 오래되서 퍼렇다. ㅠㅠ 그리고 사진에서 볼 수 있듯 다시마에 하얀 가루같은 것이 있는데 이를 물수건 등으로 닦아서 사용하면 된다. 귀찮으면 그냥 찬물에 가볍게 씻어 사용해도 상관없다. 재료가 준비됐으면 멸치를 손질하자. 우선 후라이팬에 멸치를 올려두고 기름없이 볶는다. 이때 살짝 연.. 2011. 12. 8.

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